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Topinambur
Ich nehme mal an, den meisten Menschen wird es so gehen wie mir: Von Topinambur hat man bestenfalls schon mal gehört. Gesehen hat man es nicht, was es ist, weiß man auch nicht. Und man hat es nicht...
View ArticleRumpsteak und Bohnengemüse
Der zweite Tag Diät. Da ich keine Crash-Diät mache, sondern nur gemäßigt die Kalorienzahl herunterschraube, leide ich nicht Hungers … Aber schämen tue ich mich manchmal, wenn anderenorts die Leute...
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Hühnerbrust auf Sellerie-Ziegenkäse-Kaffee-Püree
Huhn auf Sellerie-Ziegenkäse-Kaffee-Püree Die Sendung „Lanz kocht” schaue ich nur noch sehr selten an. Zu abgehoben sind mir die Rezepte mittlerweile. Mit teilweise derart exotischen Zutaten, dass das...
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Instant-Gemüsebrühe selber machen
Selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe: fast trockenes Gemüse Gemüsebrühe brauche ich oft zum Kochen. Nun habe ich nicht die Zeit, sie jedesmal frisch anzusetzen und auch nicht die Lagerkapazität um...
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